10 января вновь встретились ребята – кружковцы из «Говорунчика». Тема очередной встречи – «Молочные продукты». С интересом прослушали ребята рассказ учителя-логопеда Ольги Викторовны о молоке:
«Испокон веков человек стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом «чем Бог пошлёт».
Отсюда извечная мечта русского народа «о молочных реках» - символе сытости и благополучия. Кружка молока или простокваши всегда были кстати и в завтрак, и в обед, и в ужин. Кроме того, из молока делали масло, сливки и самые разнообразные продукты».
Ребята узнали о различных, иногда странных способах хранения молока, о том, как готовили блюда из молока в старину. У детей появилось желание приготовить что-нибудь самим! Кто-то предложил: «Сырники!» И тут же на столе: яйца, сахар, мука. Девчонки и мальчишки облачаются в форму юных поваров. Работа идёт полным ходом: кто-то растирает творог в миске, кто-то разбивает яйца, добавляет муку. Спорится работа! Вот и готовы сырники! Осталось их обжарить. Наконец, на столе долгожданные сырники, мёд, чай! Вкусно! Приятно пожинать плоды своего труда! Горят глаза у детей!
И мы, взрослые, должны сделать всё, чтобы эти искорки не погасли!
Учитель-логопед Шеянова О.В.
|