5 сентября на базе Новокузнецкого техникума пищевой промышленности состоялись мастер-классы в рамках проведения IV Регионального чемпионата по профессиональному мастерству среди людей с инвалидностью «АБИЛИМПИКС-2019» в Кемеровской области.
Воспитанники нашего детского дома приняли активное участие, посетили музей учреждения, где им рассказали о исконно русских блюдах, с чего начиналось поварское дело, о знаменитых поварах всего мира. Так же ребята попробовали слепить поделки из соленого теста, сотрудники провели мастер-классы по сервировке стола, научили мальчиков складывать салфетки необычным способом, изготавливать декоративные элементы из шоколада с использованием современных технологий, самостоятельно выпекать панкейки, блинчики и венские вафли, пробуя их с различными топингами.
Особенно воспитанникам запомнился мастер-класс по приготовлению безалкогольных напитков, ребята не сдерживали свои желания и выбирали самые необычные составляющие коктейлей. Посещение Новокузнецкого техникума пищевой промышленности оставило у воспитанников приятные впечатления и много положительных эмоций.
Педагог-психолог: Назаренко М.М.
|