Учимся вместе - учимся друг у друга!

     17.04.2019г. в центре ПВ и ПС проведен очередной мастер-класс «Макароны по-флотски» в рамках проекта волонтёрской деятельности «Учимся вместе - учимся друг у друга!» с воспитанниками восьмых и десятых классов. В качестве наставников в нем приняли участие девять представителей Общественной палаты Кемеровской области во главе со Стародуб Татьяной Ивановной, заместителем председателя Общественной палаты Кемеровской области, председателем комиссии по социальной политике, трудовым отношениям и поддержке ветеранов. Все гости - успешные люди, с интересными жизненными историями, неравнодушные к проблемам человека и общества. Основной задачей наставников было не только продолжить развивать кулинарные умения воспитанников, но и поделиться своим жизненным опытом.
    Кулинарные задания для трёх команд включали в себя приготовление различных вариантов макарон «по-флотски» и чая на любой вкус. Названия команд были одноимёнными с названиями видов макарон. Данный факт вызвал большой интерес всех участников.  Тортильони (итал. Tortiglioni)   -  короткая паста с ребристой поверхностью и прямым срезом, похожая на небольшие трубки. Свое название “tortiglione” получили от специфических линий (борозд) восходящих по спирали, которые остаются на поверхности пасты после ее изготовления. Такой же рисунок остается на деталях после обрабатывания на токарном станке.
Фарфалле были придуманы в начале 16 века на Северо-Западе Италии. В переводе с итальянского «фарфалле» означает «бабочки». У нас в России такой вид пасты обычно называют «бантиками».
       Маккерони (итал. Maccheroni) – короткая паста, похожая на небольшие вытянутые и немного согнутые трубки, с гладкой поверхностью и прямым срезом. Согласно одной из версий, к происхождению этой пасты имеет отношение какой-то кардинал из Рима, который, повидав их в первый раз перед собой в тарелке, воскликнул: “O, ma caroni!”, что примерно означало “О, как мило!”
      Капитанам команд необходимо было презентовать свои кулинарные произведения. Все участники старались от души, с юмором и рифмой провели презентации своих блюд. О явном кулинарном и коммуникативном успехе мероприятия говорили пустые тарелки и довольные лица участников!
    Общение с успешными предпринимателями, поэтами, художниками, спортсменами, адвокатами однозначно обогатило жизненный опыт воспитанников, для кого-то стало полезным уроком, а для кого-то хорошим стартом к большим успехам.

Педагог-психолог центра ПВ и ПС Михайлова Л.В., 
социальный педагог центра ПВ и ПС О.Ю. Осинцева